Wali Kota Ambon Tinjau Kelayakan Takjil , 135 Sampel Sebelumnya Dinyatakan Aman

Ambon ,CENGKEPALA.COM – Wali Kota Ambon Bodewin M. Wattimena secara langsung melakukan peninjauan lokasi penjualan takjil serta pengambilan sampel makanan di depan Masjid Al-Fatah , Jumat (27/2/2026). Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat, terutama momentum bulan Ramadan seperti saat ini.

Peninjauan dan pengambilan sampel takjil merupakan program rutin Pemerintah Kota Ambon dan Balai POM yang selalu digelar pada setiap hari besar keagamaan nasional. Tujuan utama dari langkah ini adalah melakukan pemeriksaan terhadap makanan dan minuman yang dijual secara umum, guna memastikan tidak terdapat kandungan bahan berbahaya seperti boraks, formalin, atau zat pewarna yang tidak layak untuk dikonsumsi.

“Saat hari besar keagamaan seperti ini, kita selalu lakukan pemeriksaan rutin. Fokusnya adalah memastikan makanan yang dibuat dan dijual oleh masyarakat bebas dari bahan berbahaya seperti boraks, formalin, maupun zat tambahan yang tidak diizinkan,” jelas Wali Kota saat ditemui wartawan usai melakukan peninjauan.

Menurutnya, sebelum kegiatan hari ini, pihaknya telah mengumpulkan sebanyak 135 sampel makanan dari berbagai titik penjualan di seluruh Kota Ambon. Hasil pengujian menunjukkan bahwa semua sampel tersebut aman dan layak untuk dikonsumsi. Pada kesempatan kali ini, tim juga mengambil sekitar 30 sampel takjil tambahan untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut di laboratorium.

“Kita bersyukur hasil pengujian dari 135 sampel sebelumnya menunjukkan kondisi yang baik, semua aman. Hari ini kita tambah pengambilan sekitar 30 sampel lagi. Semoga hasilnya juga sama, sehingga masyarakat bisa menikmati takjil tanpa khawatir akan dampak buruk bagi kesehatan,” ujarnya.

Wali Kota menjelaskan bahwa langkah pengawasan keamanan pangan ini menjadi bagian penting dari upaya perlindungan konsumen, terutama di bulan Ramadan di mana volume penjualan dan konsumsi takjil mengalami peningkatan yang signifikan.

Pemerintah Kota Ambon juga menyampaikan komitmennya untuk terus menjaga mutu pangan yang beredar di wilayah kota, dengan tujuan menjadikan Ambon sebagai kota yang aman dan terjamin kualitas pangan bagi seluruh masyarakatnya.

“Kita memiliki target agar Ambon menjadi kota aman pangan. Setiap produk yang beredar dan dijual harus memenuhi standar kualitas dan keamanan, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir akan mendapatkan makanan yang merugikan kesehatan,” tegasnya.

Kegiatan peninjauan tersebut diikuti dan didampingi oleh Sekretaris Kota Ambon Robby Sapulette serta beberapa Kepala Dinas terkait yang menangani urusan kesehatan dan pengawasan pangan.(CP-02)